今天，永安阿燕姐熏味同安店盛大开张，这是今年8月15日阿燕姐熏味落户厦门，10月9日阿燕姐熏味杭州店开业后又一重大举措。希望有更多的永安美味走向全国。
永安一店：巴溪市场
永安二店：宏泰大厦一楼
阿燕姐的故事
据说阿燕姐最开始只是想给家人吃上更合口的熏味，在继承了永安流传四百多年的古法工艺之后，更是不断向周边擅长熏制工艺的师傅请教，不断尝试改良，最终形成了一套独有的香料配方和熏制手法。
后来，阿燕姐的熏味逐渐在周围人中间传开，越来越多的人来向她请教熏味的做法。为了让更多的人吃到好吃的东西，阿燕姐决定开一家熏味店，把自己这么多年的研究熏味手艺让更多人品尝到。
吃货对美食的追求是无穷无尽的，随着熏味店的生意越来越好，店的规模也越来越大，现在，阿燕姐的熏味店终于开到厦门来了。
阿燕姐家最出名的就是熏味，熏鸭、熏鸭爪、熏鸭翅....
当然也有香辣锁骨、椒盐鸭脖、卤鸡爪、卤猪蹄、招牌牛肉丝……种类丰富，满足了不同人的不同口味，听上去就直流口水.......
一开始以为熏味就是用火、各种木材熏烤而成并晾干的，爸妈最爱转的养生文章里，很爱说要少吃熏制品。
但室友又给我科普，说阿燕姐家的熏味，全部都是用上等的原料，经过八角、芝麻、桂皮等十几味香料腌卤后，再放进加入了大米等谷物的熏锅中进行熏制，才不是我想象中的那种，大可以放心狂吃。
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阿燕姐的熏味配方
室友说她最爱的还是阿燕姐家的鸭骨架，酱料是阿燕姐家的独门配备，鸭骨架拿起来的时候酱汁在上面欲滴还滴的那种状态简直完美，每次去买一定要加这个特制的酱料，是每个永安人必不可少的烧酒配。
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说的两个人已经口水直流，无奈当天太晚就放弃了去买的念头。
第二天一下班室友就拉我直奔厦门阿燕姐。
才刚开业就络绎不绝的人群
看来阿燕姐真的是名不虚传▼
店外还有可以试吃的小摊位
也是围了很多人
但我们已经迫不及待要去买买买了
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这位阿婆一买就要五六斤，我和室友简直都惊呆了▼
更让人惊喜的是，
那天去居然还碰到了阿燕姐就隐藏在店员之中！！
室友简直跟见到偶像一样激动
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旁边堆成山的快递看来阿燕姐已经走出福建走向世界了啊
当天几乎把店里所有产品都打包了一遍，约了一群朋友到家里大吃特吃。平时手机不离手的几个人难得没有人在玩手机而是一直狂吃并大叫着爱上阿燕姐了。室友脸上的骄傲劲简直跟是自己家开的一样。
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