小笼包
有一种说法叫吃啥补啥,有些妈妈为了给宝宝补钙,会经常让宝宝喝骨头汤,这样做能不能起到补钙的作用呢?
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缺钙对宝宝有什么影响?
宝宝缺钙实际上是一个大问题,家长也会格外的重视。
宝宝是很容易缺钙的,缺钙就容易导致宝宝的骨骼发育、牙齿生长都会受到影响。
有的孩子缺钙,就会出牙晚,或者是牙齿发育不好,或者是有罗圈腿、个子长不高的情况。
所以缺钙对孩子来说是非常重要的一个问题。
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如何判断宝宝缺钙?
有很多症状可以判断宝宝是缺钙的。
首先宝宝如果烦躁不安、常常不明原因的哭泣、不容易入睡,或者就算入睡了也容易惊醒;
有的宝宝出汗比较多、枕部脱发比较多,后脑勺会出现脱发的情况;
有的宝宝比同龄的孩子出牙晚;
还有的宝宝囟门闭合比较晚,肌肉没有劲;
还有的宝宝看起来没有精神、表情比较少,动作和语言都比别的孩子滞后,以上这些状态与缺钙有关系。
还有宝宝有前额高出,形成方颅的状况;
或者还有串珠肋,各个肋骨的软骨增生,连起来的形状就像串珠一样,就叫串珠肋。
宝宝缺钙还可能造成宝宝的偏食、湿疹,就是过敏的情况加重,以上这些症状都与缺钙有关系。
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喝骨头汤能给宝宝补钙吗?
喝骨头汤补钙是中国传统的方法。
但是这种方法实际上是不科学的。
在骨头里边确实含有很多钙,但是有实验证明骨头汤里边主要是脂肪,钙含量是非常少的。
因为只有骨头汤里溶解于水的离子钙才对宝宝有补钙的作用。
熬制很久的骨头汤补钙作用的确是微乎其微的。
如果长期的大量的喝骨头汤也容易导致儿童的肥胖、血脂高。
所以不建议大家经常的大量的给孩子喝骨头汤。
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给宝宝补钙的正确方法
补钙首选的方法一定是通过食物的摄入。
补钙的冠*食品就是牛奶和奶制品,因为牛奶和奶制品里含钙比较多,而且钙也比较容易吸收。
六个月之后就宝宝要添加辅食了,妈妈也可以坚持母乳喂养的同时,添加一些含钙比较多的食物。
补钙的亚*就是大豆制品。
大豆制品指的就是豆腐、豆腐皮、腐竹、豆浆等。
单纯大豆的钙含量是挺高的,但是大豆当中含有一些像脂酸盐这种抑制钙吸收的因素。
所以把大豆做成大豆制品以后,脂酸的含量会大大降低,钙的吸收率会快速的上升。
宝宝一岁之后,辅食就可以添加大豆制品。
食物补钙的季*是绿叶菜、坚果和小鱼小虾等。
这些食物的补钙作用就比牛奶和豆制品更弱一些。
但是也是含有钙的,比如说它们的里边很多营养素和牛奶和豆制品也是不一样的。
像绿叶菜烹调之前先焯水,焯完水一般会去掉70%的草酸盐。
还有一些坚果类,比如说像榛子、松子、核桃,这些坚果类不仅仅是里边含有很好的多不饱脂肪酸,对孩子视力智力发育有好处,同时它里边会有一些镁、钙,有的还含有维生素K2,它就会促进钙在体内的吸收和利用。
笼包课堂
钙是宝宝成长发育的重要元素,所以爸爸妈妈们一定要注意,别让宝宝缺了钙。
补钙,最好的是食补,牛奶,奶制品,大豆制品以及绿叶菜,坚果,小鱼小虾等等,都含有丰富的钙元素,是宝宝补钙的最佳选择,而骨头汤是起不到补钙作用的。
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